肉质鲜嫩、给烤肉都不换的孜然蒜香鸡胸肉❗️蒜香浓郁、口感醇厚、外焦里嫩、香味十足❗️好吃似烧烤，解馋不怕胖，做法也特别简单‼️
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 大蒜 | 两把 |
| 生抽，料酒，蚝油 | 各1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 黑胡椒粉，孜然粒， 孜然粉 | 各1勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 鸡精，熟芝麻，盐 | 适量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 小葱 | 2根 |
做法步骤
- 步骤 1
准备食材： 大蒜剥皮，小葱洗净。 鸡胸肉改刀切丁，放一勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕半勺老抽➕两勺生粉➕一勺黑胡椒粉➕一勺油➕少许盐，抓拌均匀，腌制20分钟。
- 步骤 2
准备适量熟芝麻，葱叶切葱花。
- 步骤 3
起锅烧油，油热放入大蒜，煎至表面微黄盛出。放入腌制好的鸡胸肉煸炒，再放入大蒜煸炒。
- 步骤 4
放入一勺孜然粉，一勺孜然粒，两勺辣椒面，翻炒均匀。起锅前放入少许鸡精，撒上白芝麻葱花，翻炒均匀出锅。
- 步骤 5
空口就能干掉一盘的节奏❗️